Zaboravljeno povrće

Zaboravljeno povrće

Mnoge su vrste povrća ili neki njihovi varijeteti kroz povijest činili znatan udio u prehrani stanovništva, a danas su gotovo iščezli s jelovnika. Jeste li kada čuli za turovac ili zmijak? Nikad niste bili u prilici probati kompot od rabarbare? Postoje brojni čimbenici koji su neke vrste povrća gurnuli u zaborav, razlikuju se od vrste do vrste, ali većinom se svode na nezainteresiranost velikih međunarodnih kompanija zbog malog profita.

Pročitajte članak


Ovaj članak preseljen je na domenu www.vrtlarstvo.info
Za čitanje kliknite na gornji gumb ili pričekajte automatsko preusmjeravanje za 10 sekundi.